(광주=뉴스1) 서충섭 기자 = 광주여자대학교 영양식품학과가 한글주간을 맞아 독일 베를린에서 김치와 한글을 연계한 글로벌 문화교류 프로그램을 진행했다.

20일 광주여대에 따르면 지난 6일부터 4일간 베를린 세종학당과 베를린 자유대학교를 중심으로 '2026 코리아 김치 페스티벌'을 개최하고 김치와 떡, 된장 등 한식 체험과 시식을 진행하며 전남광주 식문화와 한국 문화를 소개했다.

이번 행사는 G-웰니스 로컬브랜딩 콘텐츠 개발과 글로벌 인재양성과 네트워크 구축을 주제로 열렸다.

영양식품학과 문영님·전수영·양아름 학생이 김치와 발효식품을 소개하고 직접 김치양념을 만들거나 떡메치기 체험을 진행했다.

아울러 전통 국악 공연 리셉션을 통해 떡볶이와 김밥, 전 등 한국음식 시식행사도 진행했다.

한글날인 9일에는 베를린 자유대학 학생들과 한국의 장문화 소개하며 강된장과 된장찌개 만들기를 갖고 한복체험과 한식 디저트 시식 행사도 가졌다.

재학생들은 직접 전공 전문성을 토대로 문화·관광 기획·운영을 진행하면서 해외 현장 실무 경험을 쌓으면서 글로벌 의사소통 능력과 문화이해역량을 높였다.

광주여대는 베를린 세종학당과 베를린 자유대학 한국학과, 독일 현지 유통업체 등과 향후 전남광주 식품기업과 재학생 창업기업이 참여한 협력체계를 구축할 방침이다. SNS를 활용해 K-푸드와 K-컬쳐를 연계한 G-웰니스 로컬브랜딩 콘텐츠도 확산한다.

김지현 학과장은 "전남광주 식문화 콘텐츠를 해외에 알리고 학생들이 전공 지식을 국제 현장에서 활용하는 기회가 됐다"며 "앞으로도 국내외 교육·연구 및 국제교류 프로그램을 통해 학생들의 국제화 역량과 진로 개발을 지원하고 대학의 글로벌 역량을 높이겠다"고 말했다.

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